日々のこと | 出産内祝い・結婚内祝い

柚子（ゆず）

2015/12/20

12月22日は冬至ですね！
1年で一番日の短い日。

今朝、お客様から「柚子(ゆず）」をいただきました。
畑の柚子の木からとれたものを持ってきてくれたそうです。
うれしいですね！

冬至＝ゆず湯
是非、うちでも「ゆず湯」しようと思います。
季節のものを季節に楽しむって、本当に素敵です。

ところで、こんなコトワザ(？)格言(？)ご存じですか？
「桃栗3年柿8年、梅はスイスイ13年、柚子の大馬鹿18年」
地方地方により、言い回しや年数は違うようですが、柚子は相当、実がなるに時間がかかりそうですね。
ただ、育成するのに、栗、柿、梅、柚子よりも、「桃」のほうが難しそうです。
繊細な果物だと思うので。

うちの米倉庫の空き地にも、なにか植えてみようかな～！？なにがいいかな～笑

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内祝い米（ギフト米）、結婚内祝い米、出産内祝い米などを販売しています。
オリジナルの内祝い米のご用命も承っています。
お気軽にご連絡ください！

五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
愛知県豊川市諏訪3-142
0533-86-2550
riceman@okomeya-masegi.jp

豊橋総合動植物公園

2015/12/18

何十年ぶりに、豊橋動物園に行ってきました。
すごくすごく楽しかったです。
動物園大好きなんです。植物園も大好きなんです。

心が落ち着くし、なごむし、ずーっとボケーっとしていても退屈しない。
本当に好きですね、動物園。

何十年かぶりに行った豊橋動物園ですが、すごく立派になっていましたね。
びっくりしました。
園内は、めっちゃ広くなってたし、バスも走っているし、セグウェイも何台も走っているし、すごかった。

動物の見せ方も、より動物の生態を知ってもらおうと工夫しているのが感じれてすごく好感でしたし、園内で働いている人たちは、皆ホスピタリティにあふれ笑顔で、素晴らしかったです。
なんで、私は激賞しているんでしょう！？笑
いえいえ、本当に素晴らしかったから！
伝えたくって。

で、何しに動物園まで行ったかと言いますと、お米の写真のロケ地探しで行ってきました。
いい風景ないかな？と。
ありましたが、時期が冬で青葉が少なかったので、また時期を見て来たいなと思いました。
園内で働いている人にも、「ここで写真撮影してもいいですか？」と聞いたら、「いいと思いますよ～」と気軽に言ってもらえて、ありがたかったです。

ちなみに、１点、もっとここをよくしてもらえたらな～って点は、植物園を今の１０～３０倍広くしたら素敵だな～と。
なぜって言いますと、以前、イギリス郊外のキューガーデンという植物園に行ったことがあるんですね。
そこの広大さと、世界観というか、世界を植物園全体で表現していた感じがすごかったので、是非とも、豊橋植物園もそうなってほしい！と思いまして！（でも、温室は素晴らしかったですよ！）

というわけで、豊橋動物園、おすすめです！
１日居ても、楽しめます！

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
愛知県豊川市諏訪3-142
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間瀬木商店の米倉庫です。

2015/12/15

間瀬木商店の米倉庫には、いっぱいお米ありますが、だいたい1週間分のお米しか仕入れていません！
あんまりたくさん、仕入れてもお米、痛んじゃいますしね。
なるべく新鮮なお米をお客様にご提供したいので！
でも、すべてのお米が、1週間で売れちゃう！ってわけではなくって、そうでないお米は、うちの低温倉庫に入れておいてあります。

低温倉庫って？なに？
15度以下の倉庫のことになります。
お米って、呼吸をしているんですね。
15度以上になると（特に20度以上かな？）、呼吸をいっぱいするようになり、つまり、「酸化」しちゃうのです。
つまり、食味が落ちてしまうのですね。
それを防ぐために、15度以下の低温倉庫に入れるのです。

あと！
もうひとつ！

お米は、15度以上（特に20度以上）の温度になると、虫が発生しやすくなるのです。
ほぼこの3種類なのですが、コクゾウムシ、ノシメマダラメイガ＆その幼虫、コクヌストモドキこの3種類の虫が発生しやすくなります。
結構、やっかいな虫なので、その発生を防ぐためにも、低温倉庫は必要なんですね。

ただ、1週間くらいで売れてしまう人気のお米は、常温保管で、すぐに精米できる状態にしてあります。
お米の出し入れ、結構、たいへんなので！＾＾；
新鮮なお米を、美味しくお客様に食べていただけるように、こだわっています！

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四つ葉のクローバーのお米の米袋を作ってみました

2015/12/10

内祝い米の間瀬木商店のオリジナル米袋を作ってみました！
テーマは「幸福」
子どもの頃、よく道草で、必死になって四つ葉のクローバーを探した経験、ありませんか？
めったに見ない、「四つ葉のクローバー」

子どもだったから、特に深い意味も考えず、四つ葉のクローバーを見つけたら、いいことがある、幸せになると単純に思い込んでいて、探したものです。
でも、なぜ「見つけると幸せになれる」と言われるようになったのでしょう？
意外と知らない四つ葉のクローバーの秘密、、、探っていこうと思いますね。

実は、四つ葉のクローバーの四つ葉は、幼い葉に傷がつくことによってできた奇形なんですね。
自然界では、10万分の1の確率でしか存在しないからかなり見つけにくい。
だからこそ、四つ葉のクローバーを、見つけた人には、幸せになれる、幸運だ！と言われるようになったのです。

また、他にもエピソードがあります。
・夏至の夜に、野原で若菜や草花を摘むと、「魔よけの力が宿る」という古くからヨーロッパに伝わる言い伝えがある
・四つ葉は十字架を表し、幸せを運んできてくれると言われている
・ナポレオンが戦場で、四つ葉のクローバーを見つけ、体をかがめたため銃弾を受けずにすんで、命を救われたというエピソードがある

といったことからも、四つ葉のクローバー＝幸せになれる、幸福を運んでくるという言い伝えが広まったそうです。
もうちょっと、突っ込んで深く四つ葉のクローバーについて話しますね。
四つ葉のクローバーの花言葉は何か知っていますか？
「幸福」？
ブブー、違います。
「私のものになって」です。

結構、重めの自己主張の強い花言葉ですね、笑。
また、四つ葉のクローバー、葉っぱの一枚一枚にも、意味があるのです。

名声（Fame）
富（Wealth）
満ち足りた愛（Faithful Lover）
素晴らしい健康（Glorious Health）

という意味があり、これら4枚が揃うことで「真実の愛（True love）」を表し、幸運をもたらすとも言われています。
なかなか欲張りな四つ葉のクローバーですね。
でも、すごく「強い」意味があるのは確かそうです。
そんな幸せや真実の愛を、見つけようとする意志のある四つ葉のクローバーの米袋、すごくポジティブでいいですよね！？^^

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模様替え　

2015/11/27

昨夜は23時までお店の店内の模様替えをしていました。

とりあえずのところ、玄米の並べ替えとレイアウトの変更をしました。

が！結構、たいへんでした。

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美容とは、ダイエット、美肌

2015/11/27

ツイッタ―をしていて気付いたことなんですが、美容関係のツイッタ―ってすごく多いです。
ほとんどが業者のものばかりなんですが、あまりに多いので、知らず知らずのうちに、知識が刷り込まれていってしまっています、笑
読んでいると、傾向が見えてきます。

美容＝ダイエット
美容＝美肌
この２点に集約できるんだな、と、笑

で、思うんです。
美容＝ダイエット
つまり、細くなる＝美しい　太っている＝ダメ

限度はありますが、細ければ美しい、太っているから美しくない。
そんなことないと思うんですが、どうなんだろう。

ひょっとしたら、こういう考え方からかも？
美しさを追求している自分＝女をやめていない自分
だから、細くなる→美しくなる→女でいたい
なのか、な？

それは、ともかく、ダイエット、、、どうしたら痩せれるか？
この答えは、すご～く簡単で、単に食べる量を減らせばいいだけと思うので、ダイエットHOWTOは、必要ないと思うんですが、ダイエットして痩せよう、美しくなろうってツイッタ―めっちゃ多い。
食べなければ痩せるから、簡単なのにな～って思ってしまいます。

あと、「美肌」
これは、とても理解できます。
美しい肌は、やっぱいいと思います。

潤いのある肌、張りのある肌、しみやしわのない肌、素敵です。

これは、ツイッタ―でもいろいろサイトがあるのもよ～く理解できます。
男でも同じかも。ですから。

なので、ダイエットについては、個人的にはどうなのかな～って思ってしまいますが、美肌に関心があるのは、すっごくわかります。

五ツ星お米マイスターとしては、美肌とダイエットに向けてサポート・アドバイス出来ることは「玄米食」「ぬか漬け」「なるべく3食ごはん、特に朝食にごはん」あたりは、お勧めしたいですね！

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かわいい米袋を作ってみました

2015/11/25

絵心のセンスのまるでない私ですが、自分で、ペイントソフトとドローソフトとペンタブレットを駆使して(笑)
本当に本当に試行錯誤というか、結構、苦労して作ってみました。

この米袋は、メダカの親子のデザインです。
どうです？
かわいいです？

私としては、「親子の愛」をテーマにしてデザインを作ってみました。
家族愛って大切かなと思いまして。
お米を通じて、家族愛が深まればいいなと思いまして。

まあ、自分ではそこそこ、ヘタウマ？な味わいが出ていて、いいと思うんですが、どうでしょう？(苦笑)

米袋に入っているお米は、日本穀物検定協会が厳正な審査をして選んだ食味ランキング特Aの美味しいお米の「熊本の森のくまさん」です。

森のくまさんは、甘みのある味わいで、粒が大きく、やわらかふっくら炊き上がるお米です。
すごくお勧めの美味しいお米で、間瀬木商店のお客様にも大好評の人気のお米なんですよ。

一度、食べてみてくださいね！

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お米の商品撮影は難しい

2015/11/24

今日は、お米の配達途中、ちょっと時間があったものですから、
新しいギフト米の商品撮影をしたんです。

私のイメージは、ナチュラル系というかグリーン系というか雰囲気写真を撮りたかったわけなんですが、お米のギフトの写真を、雰囲気写真で。。。
でも、写真ってかなり難しいです。特にロケ地の選定は。

おしゃれな場所が多くある都会なら、いろいろ撮影地はすぐに見つかりそうですが、田舎でおしゃれな雰囲気写真を撮るのは、難易度高いんです。
あっちの公園、そっちの公園、あっちのカフェ、そっちの美容院、などなど車を走らせて、カメラで構図の確認をして、グリーンの有無、光の当たり具合などをいろいろ試行錯誤して、撮影場所を探すのですが、適合地はなかなかありません。

はっきりいいまして、どこで撮っても同じ！とは全く考えておらず、写真については、こだわっています。
まあ、こだわってはいるんですが、写真のセンスがあるというわけではないのですが^^;

商品がいくら自信作でも、伝える写真がダメなら、人にはいいモノとして、伝わらないと思うので、センスは全然ないんですが、こだわっているんです。

とにかく、根気でがんばります！

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター

2015/10/25

お米マイスター全国ネットワークのホームページに間瀬木商店が、「五ツ星お米マイスター」として正式に登録されました！

今後ともよろしくお願いいたします。

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内祝いのお米屋　間瀬木商店
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五ツ星お米マイスターになりました！

2015/10/24

苦節2年、9月にやっと念願の「五ツ星お米マイスター」になりました！

結構、真剣に勉強して五ツ星お米マイスター試験にのぞみました。
なぜなら昨年、あまり勉強せずに行ったら落ちてしまいまして^^;
大ショックで1週間茫然とした経験がありまして。
私自身は受かったと思ったら落ちてしまって、、、。

試験は、東京でありました。30人くらいの受験者がいたでしょうか。
試験形式は、試験官との1対1での対面式でした。1つ1つの質問に対して口頭で答えるのです。
それが4問、1問1人当たり10分くらいかけたでしょうか。
最後の問題は、食味官能試験といいまして、ごはんを食べそれを評価するという試験でした。
その評価が穀物検定協会の人たちの評価と同じようであれば○、違うようであれば×となり、これが一番難しかったです。
主観での感じ方というより、客観での感じ方を求められており、お米の評価「粘り、香り、味、外観、硬さ」はどうなのか？を行いました。

今年は、五ツ星お米マイスター試験に向け、かなり勉強していったので、緊張はしませんでしたし、昨年不合格だったので舐めてかかるということもありませんでした。
謙虚に試験と試験官に向き合えていたと思います。
心にいい意味での余裕と安定感を抱いての試験でした。

結果は郵送で知らされたのですが、本当にうれしかったです！

五ツ星お米マイスターは全国でもとても少ないので、今後大いに活用していきたいですね。
例えば、学校にお米の授業に行ったりして!^^;

頑張ります！

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内祝いのお米屋　間瀬木商店
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結婚おめでとうございます

2014/11/27

最年少の前衆議院議員　今枝宗一郎さんとともえさんの結婚式の二次会に出席させていただきました～。

蒲郡のヨットハーバー近くの素敵なレストランでしたよー。

ご結婚おめでとうございますっっっ！

ご縁　～目に見えないギフト～

2014/11/27

最近、「ご縁」を強く意識する出来事が多いです。

こちらから何かを仕掛けた、何かをしよう、何かをしたい、とかではなしに、先方さんのほうから、こういうのやりませんか？
もしくは、こういうの一緒にやりませんか？とお声がかかることが多いです。

たいていは素晴らしい内容のことなので、お引き受けするのですが、結果、素晴らしい経験を得ることができています。

一人で何かをやったりするより、引き上げてもらい多くの人の協力で何かをするほうが、はるかに成功率が高いし、効果もあるなとすごく感じます。

常日頃から、地域のために、仲間のために、人のために、、、と私が出来る範囲ですが、行動をしていることが、さまざまな良縁を得、さまざまなお引き上げの機会に恵まれるようになったのかな、と思ったりしています。

世の中、見てくれている人は見ているものだなーと感じています。
本当にありがたいことです。

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ザ・炊飯器対決！の結果

2014/11/23

大大大成功でした～！ものすごいお客さんが参加してくれて、ビックリでした。
来場者150人以上、投票者61人(投票者は名前、住所、電話番号を書いてもらいました)！
イベント開始から人がごった返し。
当初予定した、私がお米の雑学を語る時間15分を1分に短縮するほどでした。
（実は朝5時まで、1時間お米の雑学を語り続けれるように勉強していました^^;)

《対決の結果》
1位、パナソニック　Ｗおどり炊き　32票
2位、象印　南部鉄器　極め羽釜　22票
3位、日立　打込鉄釜　ふっくら御膳　7票
(すべて10万もする高級電気炊飯器)

★使用米の岐阜の龍の瞳は、美味しいと大絶賛！うれしかったです。持ち込んだ20袋は全てなくなり追加5袋しちゃいました。
★10万もする高級炊飯器購入予約をしてくれたお客様、2人いました！ 2万5千円の割引き券をお渡ししましたよ！
★マツヤデンキさん、大盛況な光景をみて、また是非やりましょうと超のりのり(笑)
★ちなみに不味い炊飯器はなかったです。が、それぞれ全く個性が違っていました。パナソニックはもちもち。日立はしっかり。象印は味わいうまみ。を出していました。
★ちなみに運営者側の感想評は象印が一番でした。私も象印が一番かなーと感じました。

素晴らしい企画をしてくれた豊川プリオさん、
喜んで高級炊飯器を提供してくれたパナソニック、日立、象印さん、マツヤデンキさん、
どうもありがとうございました。
また是非、やりましょう！めっちゃ面白かったです。