雑穀入り野菜カレーの簡単レシピ!健康的で栄養満点!

食欲の秋ですね!おうちごはんのメニューに悩むママさん。新鮮なお野菜たっぷり&50種類の雑穀たっぷりの「雑穀入り野菜カレー」はいかがでしょうか!?

食物繊維、ビタミン、ミネラル、植物性の良質なたんぱく質、、、栄養価の高いものばかりで健康的な食事ですよね!

当店オリジナルの国産50種類の雑穀が入った「甘い五十雑穀」で作りましたよ!
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簡単なレシピをご紹介します。(かなり簡単なレシピです^^;)
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①カレーに入れる野菜を選ぶ。
トマト、なす、かぼちゃ、アスパラガス(他にも、れんこん、たまねぎ、にんじん、しいたけ、じゃがいも、アボカド、しめじ、ニンニク、りんご、オクラ、パプリカ、ほうれん草などなど)お好きなお野菜を選んでください。焼いたり、茹でたりしたほうがいい食材はあらかじめ、下準備しておいてくださいね。

②雑穀ごはんを炊く。1合に大さじ2~3杯入れて炊いてください。(雑穀の量はお好みで調整してください。たくさん入っていると、より雑穀入り野菜カレーっぽくなります)

③雑穀ごはんに野菜をのせ、ルーをかけたら出来上がり!^^
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はい!簡単だったでしょう!^^
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ポイントは、野菜選び(彩り豊かになったほうが、色合い的にもよいですね)。雑穀の量(大さじ2~4杯くらいがお勧めです。コリコリ、つぶつぶ感がとても美味しいですね!そして雑穀を入れると、お米がモチモチするので、お子様や女性にはうれしいですね)
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特に、ませぎ商店の「甘い五十雑穀」を入れると、どんなお米も美味しくなるという魔法のような効果があります。ほんのり甘くなり、ほんのりモチモチして、普段のお米がさらに美味しくなる効果があるんです!是非、試してみてください!(しかも、白いお米は、白いまま!炊きあがります)
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健康の秋、食欲の秋、スポーツの秋ですから、是非、雑穀入り野菜カレー、作ってみてくださいね!
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雑穀入り野菜カレーに使った
甘い五十雑穀をお買い求めの方は、こちら!

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もち麦で、ダイエット成功!1ヶ月で-4㎏!

7月~8月にかけて、30日間で、体重を74㎏→70㎏に減らしました。4㎏のダイエット成功です!その成功の秘密を公開します!

私のダイエット方法は、
①基本、食べない。
②食べる量を減らす。
③もち麦と甘い五十雑穀を必ず1日1回は食べる。

だけです。

えっ!これだけ!?と思うかもしれませんが、正直、オーソドックスにこれだけです。簡単に言いますと、基本食べない、もち麦、甘い五十雑穀は食べる。です。

①基本食べないというのは、具体的に言うと、基本、昼食と夕食の2回。たまに、1日夕食の1食。
②食べる量は、常にいつもの80%にしました。つまり腹8分目です。
③糖質制限はせず、白米の中に、もち麦や、甘い五十雑穀を入れました。

もちろん、1日3食食べていた日もあります。ガチガチにダイエットするぞー!気合いを入れてストイックに取り組むぞー!ではなく、あくまで自然体で、特に苦痛もイライラもなく、自分のペースでできる範囲でのダイエットでした。

えっ!?
かなり減らしているけど、苦痛にならなかったの?
とお思いの方いらっしゃると思います。

それは・・・・・
仕事を増やす。仕事に神経を集中させ、食べることを考えないような状態にしました。人間集中している時は、食べることを忘れるっていいますよね。暇だから太る、というのは案外真理かもしれません。(といっても、あくまで自然にやってました。ガチガチゴリゴリに仕事を増やしてたわけではありません)

毎日、夜、お風呂上りに、体重計に乗ることはしてました。今でも毎日しています。昨日の体重は、70.2㎏。まずまずです。私の場合、常に、ベスト体重のプラスマイナス1㎏なら許容範囲としてしています。つまり、ベストが70㎏だから、71~69㎏以内なら、ベスト体重の範囲かな、と。ただし、69㎏以下になると、痩せすぎていて、個人的にはガッチリ系の体型が好きなので、痩せすぎには気をつけています。

さてさて、よくTVなどメディアで、「もち麦」を食べるとダイエットできる!痩せる!と言われています。
確かに、それはかなり本当だとと思います。

その理由は、
・食物繊維が、白米の25倍、ゴボウの2倍、玄米の4倍。
・食物繊維が多いから、腸内をきれいにしてくれ、お通じがよくなる。。
・βグルカンが豊富で、糖質・脂質・コレステロールの体内の吸収をおさえてくれる。

確かに、食物繊維が多くて、腸にやさしいなと感じますから。
ちなみに、当店のお客様の多くが、もち麦を食べたら、お通じが良くなったという人が多いんです。

以上、ませぎ商店、間瀬木績のダイエット成功方法でした。現在もキープ継続中です!

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もち麦 1㎏ 1200円
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国産50種類の雑穀がはいった甘い五十雑穀(健康や美容におすすめの雑穀米)

健康で若々しくいたい方、大豆イソフラボンをたくさん食べて女性ホルモンを増やしたい方、太りすぎでメタボ体型からスリムになりたい方、腸内をきれいにしてお通じをよくしたい方、生活習慣病を改善したい方、毎日、豊富な栄養を体に入れたい方。そんなあなたにおススメなのが、国産50種類の雑穀がはいった「甘い五十雑穀」です!

甘い五十雑穀って、どんな雑穀なの?

・国産100%の雑穀米です!
・国産50種類の雑穀がはいっています!日本一ではないでしょうか!
・砂糖不使用なのに、ほんのり甘くて、ほんのりモチモチしています!
・無添加だから、安全安心!
・炊きあがりが、白い!普通の雑穀ごはんは、お米が黒色や赤色に変色しますが、甘い五十雑穀は、白いお米は白いまま!
・とても食べやすいので、女性だけでなく、お子様から雑穀が苦手な男性の方まで、食べやすいと好評です!

ませぎ商店が、2年間200回以上、試食研究して生み出した究極のオリジナル雑穀米です。雑穀のブレンド比率は、最高に美味しい雑穀米を作り出すための黄金比率で調合しています。ブレンド比率は秘密です。
2年間、土鍋でほぼ毎日1合ずつ雑穀ごはんを炊いて研究していました。
最高の美味しい雑穀ごはんを作るため。

だから、美味しい!

単に、50種類を混ぜただけではありません!
健康バランスを考え、美味しさも追及したのが、甘い五十雑穀なのです。

それだけではありませんよ!
甘い五十雑穀には、大豆がたっぷり入っているんです。

大豆イソフラボンが、たっぷり入った雑穀米なんです。

大豆イソフラボンとは、女性ホルモンの一種のエストロゲンと同じ働きをする栄養素です。女性ホルモンのエストロゲンが多いほど、女性らしさ若々しさが維持できるといわれています。大豆イソフラボンは、そのエストロゲンと同じ働きをするんですね。

女性ホルモンを増やす、働きを活性化する大豆イソフラボン。

つまり!
・女性らしさの象徴である、美しさや若々しさを手助けしてくれる。
・活性酸素の酸素の働きを抑えてくれる。
・髪のツヤ、ハリを保ってくれる。
・更年期障害の軽減。
・お肌の新陳代謝を促進してくれる。

などの、女性にはうれしい要素たっぷりな、
大豆イソフラボンが「甘い五十雑穀」にはいっぱい入っているんです。

しかも、丸い硬い大豆のままではなく、食べやすく引き割ってあるから、誰でも食べやすいんです。しかも、大豆の甘さが雑穀に染み込み、美味しいんですね。

実は、私は毎日、甘い五十雑穀を食べています。1合に大さじ2~3杯は入れています。また、雑穀サラダにして食べる時も、よくあります。2年前までは雑穀が大嫌いな私でしたが、今では甘い五十雑穀を入れないと、なんだか物足りなく気分です。雑穀米って、クセになるんですね、笑。

甘い五十雑穀、自信をもっておすすめします!是非、食べてみてくださいね!

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もち麦(ダイエット)、はと麦(美肌)、甘い五十雑穀(健康)で、雑穀サラダ!簡単レシピ

ダイエットに、シミやイボ予防の美肌に、健康バランスに、毎日の食事って大切ですよね!食物繊維、ミネラル、ビタミン、植物性タンパク質、しっかり身体の中にとりこみたいっ!そんな多くの女性は多いと思います。

内側からきれいにする!

では、どうしたら?

簡単で、すぐに出来ちゃう裏技を教えちゃいます。
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雑穀サラダがおすすめです!
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健康には、甘い五十雑穀。
ダイエットなら、もち麦
シミ・イボ予防の美肌には、はと麦(ハトムギ)

これらの、甘い五十雑穀、もち麦、はと麦(ハトムギ)で、雑穀サラダを作り、ストレートにダイレクトに食べちゃうのが、雑穀を食べる今のトレンドなんですよ!実際、この食べ方(雑穀サラダ)のほうが、効率が良いですね!

雑穀サラダにそえるものは、なんどもOKです。アボカド、トマト、ミニコーン、レタス、青い葉っぱ、なんでもお好みでトッピングするだけですね!

雑穀サラダを毎日食べてる人に聞くと、腸の調子がよくなったという人がとても多いです。食乙繊維がとても多いので、腸内の善玉菌が増えて、腸内をきれいにしてくれるんだと思います。お通じがよくなったという人の声、とても多く聞きます。腸がきれいになると、お肌もきれいになりますよね。身体のなかの老廃物を排出してくれるので、お肌の新陳代謝もよくなるですしね!

雑穀のあたらしい食べ方、雑穀サラダ。の紹介でした~。

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お試し(100g)
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甘い五十雑穀、もち麦、ハトムギ(はと麦)で、雑穀サラダを作ったよ!簡単レシピ

女性にうれしい!食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりの雑穀サラダ、もち麦サラダ、はと麦サラダを作りました!国産100%の雑穀、もち麦、はと麦だから、健康に美容に、安心安全ですね!

作り方は超簡単!レシピを紹介します。

①甘い五十雑穀、もち麦、ハトムギ(はと麦)を30分~1時間、水に浸漬。
(写真の分量は、それぞれ大さじ2杯です)

②15分、茹でます。(お好みで、やわらかいのがお好きな方は30分でもOK)

③茶こしに移して、水で流します。(ぬめりを取る。冷たくする)

④小鉢に入れ、お好みでお野菜で色付け。完成。

 

簡単でしょ!?
皆さんも、是非、試してみてくださいね!

☆ただし、ドレッシングは必須かなと思います。
好きなドレッシングやマヨネーズをかけてお食べ下さい!

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すべて国産100%です!

ませぎ商店
間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
電話0533-86-2550
FAX0533-86-2958
メール riceman@okomeya-masegi.jp

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もち麦 国産100%のダイシモチが入荷!ダイエットにおすすめ!


TVやネットで話題のダイエットで有名なもち麦!平成30年産の新麦のもち麦が入荷しました!プチプチ感、もちもち感が美味しいとリピーターの女性が急増しています!

ませぎ商店のもち麦は、四国産のダイシモチです。丸くて茶色で、もち麦の中でも一番美味しいです!とにかく、食べやすくて、女性だけでなく、子供さんや旦那さんにも好評です!

もち麦といえば、、、
ダイエットです!

もち麦が、なぜダイエットにいいのか!?
2点あります!

①食物繊維が豊富!
白米の25倍、ゴボウの2倍、玄米の4倍!

②βグルカン(もち麦内の)が、食事の際、摂取する糖質・脂質・コレステロールの吸収をおさえてくれる。

だから!ダイエットにいいんですね!

……

実際、私、もち麦を食べてダイエット成功しました!
7月のことですが、1ヶ月で体重を74㎏→70㎏に減らしました。

もち麦だけでダイエットに成功したのではありません。食事制限や運動、などを組み合わせて、なおかつ、もち麦もたくさん食べてダイエット成功しました。

やっぱり、食物繊維が豊富だから、腸内がきれいになる感覚はすごくありますね!お通じがスッキリします。便秘はしませんでした。気持ち的には、腸内に善玉菌が増えた気がしました。

あと、糖質・脂質・コレステロールの体内への吸収をおさえてくれることから、顔のむくみがはっきりなくなりました。痩せたね!と多くの人に言われました。特に、明らかに痩せた部分は、お腹でした。おなかがへこんだのは、すごいです。ベルトがゆるくなりましたから。

でも、これ以上はダイエットはしませんよ!適正な体重ってありますから!今は、現状キープのために、もち麦を食べて、腸内を善玉菌だけにしようと思っています。

 

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甘い五十雑穀で、雑穀サラダを作りました!【雑穀米のレシピ】

 

甘い五十雑穀で、雑穀サラダを作りました

国産50種類の雑穀米「甘い五十雑穀」で、雑穀サラダを作りました!健康や美容に良い雑穀で、雑穀サラダ。実は、私は、毎日作って食べていますよ!続けられるのは、栄養満点だけでなく、美味しいからですね!

【雑穀サラダのレシピ】
①食べる分量だけの雑穀を30分~1時間、水に浸漬させる。

②浸漬後。水に浸漬させると、水がにごるので、にごった水を流す。2~3度、きれいな水で流す。

③水をいれた鍋に、雑穀をいれる。沸騰した湯で15分煮る。

④火を止める。

⑤雑穀を茶こしに取り、水で流す。冷たくなるまで、ぬめりが取れるまで水で流す。

⑥お皿や小鉢に盛り付ける。お好みで、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べる。

*写真の雑穀サラダは、上記手順で作りました。

雑穀サラダを食べるようになると、段々、ごはん感覚になっていきます。健康的で、お肌にも良いし、おすすめです!

☆「甘い五十雑穀」は、ませぎ商店オリジナルの雑穀米です。2年間200回以上の試食研究をして作りました。ほんのり甘くて、ほんのりモチモチしています。炊きあがりが黒色や赤色に変色せず、白っぽいことも大きな特徴です。

国産50種類の雑穀入りの「甘い五十雑穀」をお買い求めの方は、ませぎ商店の通販サイトまで!こちらです↓

https://okomeya-masegi.jp/order/form.php?sn=masegi_zakkoku50

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雑穀米の試食、2年で200回以上。


今朝も4時起き。ませぎ商店です。朝食は、土鍋で炊いた雑穀ごはんと焼き鮭を食べました。白米1合×雑穀大さじ2杯。写真の雑穀です。

2年で200回以上の雑穀米の試食を繰り返しています。

なぜ?

最高の雑穀米を作るため!

もう、最高の雑穀ブレンド比率は完成しているんですけど、まだまだ研究は続きます。研究といいますか、たんに雑穀米は美味しく、健康と美容に良いから雑穀米を食べているのかも!?

本来の美しいあなた、健康なあなたになるためには、内側からきれいに。ですよね。

その魔法の食べ物が、雑穀になるかもしれないですよ。
簡単に。混ぜるだけで。さっと本来の肌のうるおい、健康な明るい笑顔をとり戻すことができる!そのお手伝いをしたいな。

食べるサプリ、とも言われる雑穀。

きっと、お役に立てます。

2年で200回以上、雑穀の試食をしている五ツ星お米マイスターでした。

 

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今朝の雑穀のブレンド
黒米、赤米、大麦、青大豆、もちきび、もちあわ、ひえ
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ませぎ商店
間瀬木績

【出産内祝い・お米ギフト】

お米ギフトの通販ショップ ませぎ商店
https://okomeya-masegi.jp

五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
電話0533-86-2550
FAX0533-86-2958
メール riceman@okomeya-masegi.jp

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雑穀、いろんな種類があるんです。健康にいい!


健康や美容に関心の高い人は多いですよね!食べ物、運動、生活習慣、ストレスなどなど、健康や美容と深く結びついています。

ませぎ商店は、米・雑穀を販売しているので、食べ物からの切り口で、健康と美容のサポートができると考えています。

え?どんな感じで?

ませぎ商店では、雑穀を扱っています。それもかなり豊富な種類の雑穀を。計60種類以上の雑穀を国内産を中心に、海外のペルーやボリビアの雑穀も仕入れています。

なぜ雑穀に力を入れているかというと、
日本は、少子高齢化社会です。多くの人が健康、アンチエイジング、お肌の悩みを抱えています。その解決の助けになれればと思っているからです。

雑穀は、スーパーフードといわれています。

とても多くのミネラル、ビタミン、タンパク質、脂質を含んでいます。日常生活の中では、摂取できないものを、「ごはんに雑穀を混ぜるだけで、簡単においしく摂取できる」んですね。

おいしい雑穀、栄養豊富な雑穀。

雑穀は、多くの人の健康と美容にお役に立てます。それも、無限大の可能性を秘めています。

雑穀を毎日食べるという、生活習慣。是非とも実現させたいな!

 

間瀬木商店
間瀬木績
【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

お米ギフトの通販ショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
電話0533-86-2550
FAX0533-86-2958
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ハトムギを食べる、出産後の食事(ヨクイニンが美白・美肌効果、シミ・イボ取りに良い)

雑穀米の試食を200回以上しています。雑穀の美味しさの違い、ブレンドの違いなどを研究しています。

特に出産後のママさんは、産後、体型や体質の変化がある方が多いですよね。そのためにも、内側から「キレイ」をキープしていきたいものです。

毎日、豊富な栄養をとることができ、経済的、ごはんにスプーン1杯混ぜるだけで、健康や美容になる雑穀。まさにスーパーフードです。

~~~
今朝は、ハトムギを炊いてみました。

白米1合×ハトムギ、大さじ1杯。

研いでから、水に浸漬30分
火を点火する前に、ハトムギを入れる

水200ml
強火8分ジャスト

15分蒸らし
完成

あっさりもっちりした、ハトムギ入りごはんの完成

~~~
ハトムギは、ヨクイニン成分があり、
美肌・美白効果があり、シミ・イボ取りに効果があると言われています。
特に、毎日長期間摂取することが大切になりますよ。

食べやすいので、是非おすすめします。

間瀬木商店
間瀬木績
【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

お米ギフトの通販ショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
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出産後のママさんの健康に、雑穀米!土鍋で炊いてみました(豊川 米 ませぎ商店)

200回以上、試食を繰り返しています。健康と美容によい雑穀の新商品開発のため。毎日1回炊いてます、ませぎ商店です。

昨日は、
白米1合×黒米、大さじ1杯。

土鍋は、伊賀焼の2合タイプ。

火加減は、強火で8分。(正確にいうと強火で7分経つと湯気が出てくるので、そのまま1分で、計8分)
水加減は、1合で200ml(2合なら400mlですね。ざっくりいうと、1合は寿司用の男性用湯飲み半分の水の量)。水加減はあまり神経質にきっちり量らなくても大丈夫です。何回かやっているとお好みの水加減が自然とわかってきますよ。

★美味しく炊くコツ(1合の場合)★
・お米を研いだ後、必ず最低30分は水に浸漬する!(これが極めて重要)
・お米と雑穀は、一緒に水に30分浸漬する。
(お米を研ぐ時は、雑穀はいれない)
・強火で8分。
・8分経ち、火を止めたら蒸らす、できれば15分くらい。

出来上がりです!

出産後のママさんには栄養が大切!甘くておいしい雑穀米はおすすめですね!
簡単にできるから、手間もかからないですしね!

食物繊維、ミネラル、ビタミン豊富な雑穀。健康や美容にもよいから毎日内側からきれいになっていきましょう。

間瀬木商店(ませぎ商店)
間瀬木績
【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

お米ギフトの通販ショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
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新商品の健康食品、開発のため名古屋の会社さんへ(豊川 米 間瀬木商店)

 

少子高齢化、日本社会の最大の問題のひとつですよね。健康に悩んでいる人、多いですよね。美容に悩んでいる人、多いですよね。それを解決したい、サポートしたい、お役に立ちたいと考えています。そのためには何をすべきか、考えています。

米に関係するもので、人々の健康に役立ちたい!

今までにない新しい健康食品を開発中です。

コンセプトは、甘くて、食べやすく、栄養価が高く、手作りで、ほぼ100%女性を対象としたもので、創業80年の米屋ではないと出来ない商品です。

秘密ですが、商品の具体像、名前は決まっています。今は、生産面をどうしようかな、と考えている段階です。

というわけで、生産面で非常に重要な役割を担ってくれる会社さんへ、昨日訪問してきました。名古屋まで。

全国各地30社に電話をかけ、これこれこういう機械はどうでしょう?と問い合わせた結果、やっと見つけた会社さんなのです。

素晴らしい会社さんでした。試作も作りました。これなら大丈夫です。商品化できそうです。

人びとの健康に役立つ、米の間瀬木商店でした。

米の間瀬木商店
間瀬木績
【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
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いろいろなダイエット方法まとめ 【豊川 五ツ星お米マイスター 間瀬木商店】


痩せる方法って、世の中にあふれていますよね?TV、ネット、広告、新聞、雑誌など、どこにでも痩せる方法を教えてくれる場所はあります。

痩せる方法=ダイエットですが、いったいどれくらいのダイエット方法があるのか検証してみたいと思います。

・一回30噛みダイエット
・低インシュリン(玄米やパスタ)
・水を2L飲む
・デトックススープ(野菜5種類のスープ)
・骨盤の引き締め
・半身浴(新陳代謝があがる)
・日々ちょっとずつ運動

・レコーディングダイエット(食事の記録をとるだけ)
・プチ断食(水はOK)
・ロングブレス
・カロリー制限
・ウォーキング
・朝バナナ

・ハッピー脳(3食食べる、規則正しい生活、適度な運動)
・骨盤
・低炭水化物
・酵素
・キャベツ
・ピラティス

などがありますよ。

特に健康的に痩せる!ダイエット方法の基本は、、、

・3食食べる
・規則正しい生活をする
・早寝早起きをする
・適度な運動をする
・タバコを吸わない
・アルコールは控えめに

これらが基本にあってのダイエットになりますよ!

【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

お米の通販ギフトショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
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シミ対策・美肌効果のある食べ物とNG食品 (豊川 米屋 五ツ星お米マイスター)


年齢とともに気になるのが肌。美白、シワのない、シミのない肌のままでいたいですよね。そのためには食べ物でケアすることが大切です。体内から美肌生活にしていきましょう。

そこで、シミ対策・美肌効果のある食べ物を7つ紹介します。内側から美肌。毎日ちょっとずつ食べていきましょう。

①ビタミンC
ビタミンCを含む食べ物―キウイ、アセロラ、柿、ゴーヤ、パセリ、パプリカ、ゆず

*ビタミンCには、シミやそばかすを作るメラニンを抑制する効果があります。栄養素が流れるので茹でずに食べたほうが良いです。体内に栄養が溜まらないので、何回にも分けて食べると良いでしょう。

②ビタミンE
ビタミンEを含む食べ物―ナッツ、アボガド、ホウレンソウ、かぼちゃ

*古い色素沈着した細胞を排出する効果またがあります。血液の循環をよくするので、肌のつやが美しくなりますよ。

③セラミド
セラミドを含む食べ物―こんにゃく芋、大豆、小麦、ブロッコリー、牛乳

*保湿効果があります。紫外線を防ぐ効果もあり、メラニンの生成を抑える効果もあります。

④リコピン
リコピンを含む食べ物―トマト、プチトマト、スイカ、柿、にんじん

*肌の酸化、老化防止効果があります。

⑤βカロチン
βカロチンを含む食べ物―にんじん、しそ、パセリ、ホウレンソウ、かぼちゃ

*肌の新陳代謝を高めます。古い色素沈着した細胞の代謝を促進します。

⑥L-システイン
L-システインを含む食べ物―マグロ、鶏肉、豚肉、牛肉、納豆、豆腐、チーズ、牛乳

*シミの原因であるメラニン生成を抑制します。またL-システインは体内では作られないので、意識して食べることが大切です。

⑦エラグ酸
エラグ酸を含む食べ物―いちご、ザクロ、ブルーベリー、ナッツ

*シミの原因であるメラニン生成を抑制してくれます。肌荒れやエイジング効果もあります。

以上、7つのシミ対策・美肌効果のある食べ物でした。

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【シミや美肌によくないNG食べ物】
<カフェイン>色素沈着、シミを悪化させる
コーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、ココア、栄養ドリンク、コーラ

だから今、水が売れているですね!

<砂糖、糖分>肌がくすんでくる
砂糖、甘いもの

<アルコール>メラニンを増やす
ワイン、日本酒ならOK

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シミ対策、美肌効果のある食生活、簡単に始められそうですね!

【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】

お米の通販ギフトショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
愛知県豊川市諏訪3-142
電話0533-86-2550
FAX0533-86-2958
メール riceman@okomeya-masegi.jp

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雑穀ごはんを、土鍋で炊いてみました。40種類の雑穀!(豊川 五ツ星お米マイスター)


健康や美容に関心のある女性の皆さんは、毎日の食事に気を使っていることと思います。お米、野菜、肉や魚、こだわっている人が、すごく増えていますよね。

五ツ星お米マイスターのいる間瀬木商店では、健康や美容に関心のある女性の方へ、「雑穀」をおすすめしたいと思います。

そこで、昨晩、当店オリジナル「四十雑穀」を試食してみました。

40種類の雑穀が入っている、雑穀商品って、日本で間瀬木商店だけです。(まだ商品開発中ですが)

健康に良い雑穀が入っているだけでなく、「おいしい雑穀」を目指しています。
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なぜ「おいしい雑穀」なのか?

スーパーで売っている雑穀食べたことがある方、多いと思います。でも、おいしいと思いましたか?私も、何度も食べたことがあります。でも、正直、全然おいしいと思ったことがないのですね。だから、雑穀=まずい!というイメージになっていると思うのです。

「雑穀というのは、こういうものなのか~。食べにくいし、おいしくないから全然、食がすすまないな~」って思っている方が大半かと思います。

特に、男性は雑穀嫌いが、めっちゃ多いですから、なおさらです。奥さんが旦那さんの健康を気使って、雑穀ごはんを作っても、「まずい!」の一言で、がっかり来たことありませんか?かなり多くの奥さんが、その経験あると思います。
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「まずい雑穀」には理由があるのです!

その理由は・・・
雑穀のブレンド配合、雑穀の精米方法の2点です。

企業秘密なので、詳細は書けませんが、「雑穀のブレンド配合」「雑穀の精米方法」をこだわって研究していくと、「おいしい雑穀」になるのです。

もちろん、雑穀は雑穀のままで食べてもあまりおいしくありません。
やはり、「お米と一緒に雑穀を炊く」と、そのおいしさが引き立つます。

「ぷちぷち」「つぶつぶ」の食感が、食欲を増すのです!しかも、身体に良い栄養をとり健康になりながら!

今まで、食べてきた雑穀はなんだったんだろう?って価値観が180度変わるくらいの、おいしい雑穀があるのですね!
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間瀬木商店オリジナルの「おいしい四十雑穀」。時期は未定ですが、近々販売開始しますので、こうご期待ください!
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さて、さて、、、
土鍋で雑穀ごはんを炊いたのですが、やはりめっちゃおいしかったです。で、土鍋で炊いても、まったくおこげが出来ず、10分きっかりで炊けました。おこげが出来ずに、炊いた雑穀ごはん、全部おいしく食べれるには、どうしたら、いいのか?それにも、ちょっと理由があります。

伊賀焼の「長谷園」さんの土鍋を使うことです。私が思うに、日本全国の炊飯器の中で一番おいしく炊けるのが、伊賀焼の「長谷園」さんの土鍋だと思っています。実際、三重県伊賀市の長谷園さんまで、見学に行ったことがありますが、なるほど~土と製法に工夫があることがわかりました。テレビ東京の村上龍さんの番組「カンブリア宮殿」でもご紹介されたことがある長谷園さんなのです。

是非、雑穀ごはんを炊く時は、伊賀焼の長谷園さんの土鍋使ってみてくださいね!たった10分きっかりで、おこげが出来ずにおいしく炊けますから!
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では、ありがとうございます!雑穀についてでした~。

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