ませぎ商店 オーガニック＆自然食品 愛知県豊川市 50雑穀 玄米

テレビや新聞で報道が多くなってきています。2017年12月に入り、パックごはん、牛丼屋、天丼屋、カレー屋さん、外食、中食を問わず、値上げしています。理由は、お米の価格が爆上げしているからなんです。

Q.  なぜ、12月の今、お米の価格が爆上げしているの？その背景は？

A.　お米の価格が上がっているのは、今、突然値が上がってきているわけではありません。2017年8月頃、新米がとれだしてきた頃から、すでに上昇していました。今、外食、中食で値上げし始めた理由は、そこに納入していたコメ卸や米屋さんが、もう値を支えきれなくなってきたのが原因です。夏から12月まで、値はあがっていたのですが、もう持ちきれなくなったのですね。外食や中食は、ずっと値をあげてもらっては困る、と伝えていたことでしょう。そしてコメ卸や米屋は、その気持ちもよくわかっているので我慢してきたのでしょう。しかし、もう限界がきたんですね。どう考えても、これ以上、赤字垂れ流しで低価格維持は難しいと、値上げの判断を一斉に始めたのでしょう。

Q.　29年産は、不作だったのですか？豊作でしたか？(不作だから米価が上昇しているのですか？）

A.　平年並みか豊作でした。不作ではまったくありません。ですが、お米の価格は上昇しています。

その原因は？

お米の価格があがっている理由は？

理由は、ひとつです。飼料用米です。2015年頃から、牛や豚など、飼料用にお米が使われ始めたのです。政府が、国が、買取価格を決めて、その価格でお米を飼料用米として買い取り始めたのが原因です。なぜ、それと今の米価の上昇と関係があるのか？

飼料用米、ざっくり約12500円なんですね。つまり、飼料用米としてお米を供出すれば、必ずどんな米でも約12500円で絶対に買い取ってくれる制度なのです。一般的の方には、ピンとこない方が多いでしょうが、これは非常に割高な価格なんですね。農家さんなら、「おおお、こんなに高く買ってくれるならと、飼料用米としてだそう！」って気にもなります。

＊ちなみに、飼料用米専用のお米もありますが、多くは一般のコシヒカリやひとめぼれといった普通のお米が飼料用米になります。

2015年から突然出現した飼料用米のため、2014年から比較すると、3年連続で上昇中で、お米の価格が3割、30％あがっています。特に去年から今年、つまり29年産の上げ幅は、半端なく高く、かなり多くのコメ卸や米屋は大変な目にあっているのです。

と、ここまで書いてきましたが、一般的には、農家さんも一般の方もさほど困っていませんよね。多少、値が上がったかな、程度しか感じてないと思います。社会的影響もあまりないかなと思います。

が、米を扱う外食、中食、コメ卸、米屋は、かなりの問題になっているんですよ！

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美しい肌は、女性の永遠のテーマ。みずみずしいうるおい、透明感、はりと弾力。毎日のスキンケアがかかせませんよね。お肌のお手入れにかかせないのが、基礎化粧品。さまざまなメーカーさんが、美肌のための化粧水、美容液を販売しています。どれがいいのか迷っちゃいますよね。

基礎化粧品について調べてみました。
あれっ？って気づきました。化粧水や美容液の主成分の原料はいろいろありますが「お米」もそのひとつなんですね。有名なところで、KOSEさんの米肌、肌極、RICE FORCEさんのRICE POWER、P&GさんのSKⅡ、日本盛さんの米ぬか美人。すべて「お米」が原料の主成分。

なぜお米を原料とした基礎化粧品が作られるようになったのでしょう？

酒造会社の杜氏さんの手がきれいなことから、お米の発酵と麹、酵素の働きが透き通った手肌、美肌のもとであると考えられるようになったそうです。そして2000年間、日本人はお米を食べ続けている安心安全な自然素材であることからも注目されるようになりました。

＊上記の写真は、勇心酒造さんからおかりました。
http://www.yushin-brewer.com/special/okome/vol03/index.html

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では、お米を原料とした基礎化粧品をみてみましょう！

・KOSE　米肌
・KOSE　肌極
・RICE FORCE   RICE POWER
・P&G　SKⅡ
・日本盛　米ぬか美人

が、有名ところな基礎化粧品ですね。

KOSEさんの米肌。120ml 5000円。主成分：ライスパワーNo11。乾燥肌やエイジングケアに優れている。保湿＋お肌のバリア機能がある。水分保持機能。

KOSEさんの肌極。150ml　2800円。主成分：ライスパワーNo11。乾燥肌や保湿に優れている。

RICE FORCEさんのRICE POWER。120ml　8000円。主成分：ライスパワーNo11。麹菌、酵母菌、乳酸菌を配合している。人間の角質層まで浸透しみずみずしさとうるおいをひきだしてくれる。

P&GさんのSKⅡ。75ml　6800円。主成分：ピテラ。お酒の醸造所の杜氏の手がやわらかく美しいことをヒントに生まれた。美しい手元の秘密を下がるために、当時350種存在した酵母、発酵の配合バランスを研究し、クリアな素肌のための成分を発見した。

日本盛さんの米ぬか美人。120ml　2500円。主成分：米ぬか抽出エキス、米発酵液、コメヌカスフィンゴ糖脂質。水分をぎゅっと抱え込んで長時間うるおいが続く。

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ざっくりと比較してみましたが、共通するのは、お米を原料に発酵させたエキスには、長時間の保湿や水分保持機能に優れている特徴がありました。すごいですね、お米のパワーって。食べても美味しいお米、美肌にも抜群の効果があるんですね！

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将来、我が子を、プロ野球選手に！宇宙飛行士に！国家公務員に！大企業に就職！と一度は思うささやかな親心。そして、我が子を東大に！なんてことを考えるのも親の常。よくあることなので、全然OKですよね！

では、東大合格者の共通点はなにか・・・！？

1位、朝ごはんを食べる　85％
2位、ごはん中心の和食　58％

（話のネタオさん調べhttp://netao.biz/suuzi/suuzi00300.html）

な、な、なんと！ありがたい結果がでましたよ！朝ごはんを食べる！ごはん中心の和食を食べる！東大合格者の家庭では、そういう傾向が強かったそうです。
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ハピママの小野寺るりこさんの記事には、(http://ure.pia.co.jp/articles/-/26521)

実際、東大料理愛好会が行ったアンケート調査では、103人中102人が、毎朝、朝ごはんを食べていたという結果が出ています。

東大生の好きな食事はというと、
1位「肉」（74.8％）、2位「魚」（67％）3位「味噌汁」（44.7％）、4位「肉じゃが」（43.7％）、7位「煮物」（36.9％）、8位「焼き魚」（31.1％）、11位「煮魚」（25.2％）
と、和食の和食メニューが上位にきています。さすがです。

育脳には、栄養バランスなようですね！朝ごはんとごはん中心の和食！

そして、もうひとつ共通点が！愛情メニューが多いように感じます。かなり凝った料理を親御さん作ってくれて、家族で食事をすることが多いそうですよ。

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ちなみに、東大合格者のその他の多い共通点はというと・・・？

子供の頃、常に身の回りにあったものは？
1位、時計
2位、勉強机

小学生の頃、勉強していた場所は？時間は？
1位、リビング
平均１．１時間

子供の頃の習い事は？
1位、スイミング　　　　59％
2位、ピアノなど鍵盤系　57.1％
3位、公文　　　　　　　25.8％

東大合格者の受験時の平均就寝時間
1位、24～25時　35.7％
2位、25～26時　30.4％
3位、23～24時　16.1％

個人的には、特に習い事のところが面白いなと思いました。水泳とピアノ。水泳は全身運動でよさそうだし、ピアノは脳を活性化させてくれそうなので良さげですね。

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もう一度繰り返しますね、笑。東大合格者の共通点で一番多かったのは、朝ごはんを食べる！ごはん中心の和食を食べる！という結果でした～。ありがとうございました！

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