五ツ星お米マイスター | 出産内祝い・結婚内祝い

豊橋総合動植物公園

2015/12/18

何十年ぶりに、豊橋動物園に行ってきました。
すごくすごく楽しかったです。
動物園大好きなんです。植物園も大好きなんです。

心が落ち着くし、なごむし、ずーっとボケーっとしていても退屈しない。
本当に好きですね、動物園。

何十年かぶりに行った豊橋動物園ですが、すごく立派になっていましたね。
びっくりしました。
園内は、めっちゃ広くなってたし、バスも走っているし、セグウェイも何台も走っているし、すごかった。

動物の見せ方も、より動物の生態を知ってもらおうと工夫しているのが感じれてすごく好感でしたし、園内で働いている人たちは、皆ホスピタリティにあふれ笑顔で、素晴らしかったです。
なんで、私は激賞しているんでしょう！？笑
いえいえ、本当に素晴らしかったから！
伝えたくって。

で、何しに動物園まで行ったかと言いますと、お米の写真のロケ地探しで行ってきました。
いい風景ないかな？と。
ありましたが、時期が冬で青葉が少なかったので、また時期を見て来たいなと思いました。
園内で働いている人にも、「ここで写真撮影してもいいですか？」と聞いたら、「いいと思いますよ～」と気軽に言ってもらえて、ありがたかったです。

ちなみに、１点、もっとここをよくしてもらえたらな～って点は、植物園を今の１０～３０倍広くしたら素敵だな～と。
なぜって言いますと、以前、イギリス郊外のキューガーデンという植物園に行ったことがあるんですね。
そこの広大さと、世界観というか、世界を植物園全体で表現していた感じがすごかったので、是非とも、豊橋植物園もそうなってほしい！と思いまして！（でも、温室は素晴らしかったですよ！）

というわけで、豊橋動物園、おすすめです！
１日居ても、楽しめます！

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内祝い米（ギフト米）、結婚内祝い米、出産内祝い米などを販売しています。
オリジナルの内祝い米のご用命も承っています。
お気軽にご連絡ください！

五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
愛知県豊川市諏訪3-142
0533-86-2550
riceman@okomeya-masegi.jp

内祝い米のデザインは、オリジナルです

2015/12/17

間瀬木商店で扱っている内祝い米の米袋のデザインは、すべて私が手描きでデザインをしているんですよ！

手描きといってもパソコンなんですけれど、、、^^;
ペンタブレットを握って、カキカキしているのです。
本来、ぜんぜん絵心というものはない私なので、かなりの難易度な仕事なんですけれど、、、。

がんばって、かわいく、やわらかく、品よく、やさしい感じの米袋デザインを常に考えています。

赤ちゃんの産まれた体重と同じだけの「お米」を米袋に入れて、出産内祝い米として、親せきやお友達に「贈る」って、素敵だと思います。
かわいいデザインの米袋なら、なおさら喜ばれるはずですね！

＊この写真のデザイン以外にも、いろんなタイプのデザインありますよ！
また、その他、デザイン的にご希望があれば、なんでもご相談くださいね！

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
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間瀬木商店の米倉庫です。

2015/12/15

間瀬木商店の米倉庫には、いっぱいお米ありますが、だいたい1週間分のお米しか仕入れていません！
あんまりたくさん、仕入れてもお米、痛んじゃいますしね。
なるべく新鮮なお米をお客様にご提供したいので！
でも、すべてのお米が、1週間で売れちゃう！ってわけではなくって、そうでないお米は、うちの低温倉庫に入れておいてあります。

低温倉庫って？なに？
15度以下の倉庫のことになります。
お米って、呼吸をしているんですね。
15度以上になると（特に20度以上かな？）、呼吸をいっぱいするようになり、つまり、「酸化」しちゃうのです。
つまり、食味が落ちてしまうのですね。
それを防ぐために、15度以下の低温倉庫に入れるのです。

あと！
もうひとつ！

お米は、15度以上（特に20度以上）の温度になると、虫が発生しやすくなるのです。
ほぼこの3種類なのですが、コクゾウムシ、ノシメマダラメイガ＆その幼虫、コクヌストモドキこの3種類の虫が発生しやすくなります。
結構、やっかいな虫なので、その発生を防ぐためにも、低温倉庫は必要なんですね。

ただ、1週間くらいで売れてしまう人気のお米は、常温保管で、すぐに精米できる状態にしてあります。
お米の出し入れ、結構、たいへんなので！＾＾；
新鮮なお米を、美味しくお客様に食べていただけるように、こだわっています！

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新品種・新潟の新之助、お勧めです

2015/12/14

新之助！？って聞いても、？？？な方ばかりだと思います。
それはそうです。
まだ販売は一切していない、新品種のお米で再来年の平成29年に販売予定のお米だからです。

この「新之助」、全国のお米マイスター限定に送付されたお米なんです。
だから、一般には全く知られておりません。
めっちゃ美味しいです！！！
めっちゃ美味しいです！！！
めっちゃ美味しいです！！！

すべての人に自信をもって、おすすめできるお米です！！！
何が、どう美味しいかと言いますと、、、
粒が大きく、食感がほんわりやわらかで、かすかな甘みがあり、上品なのです。
今夜のおかずは、金目鯛だったのですが、食が本当に進む！進む！結局、ごはん３杯も食べちゃいました！
なかなか、ないです。

美味しい、美味しい、美味しいと、声に出しながら食べてましたもん。
そんな、美味しいお米「新之助」
新潟県が全力でプッシュをしているお米「新之助」

平成29年、再来年が楽しみですね！
絶対、フィーバーすると思います！

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四つ葉のクローバーのお米の米袋を作ってみました

2015/12/10

内祝い米の間瀬木商店のオリジナル米袋を作ってみました！
テーマは「幸福」
子どもの頃、よく道草で、必死になって四つ葉のクローバーを探した経験、ありませんか？
めったに見ない、「四つ葉のクローバー」

子どもだったから、特に深い意味も考えず、四つ葉のクローバーを見つけたら、いいことがある、幸せになると単純に思い込んでいて、探したものです。
でも、なぜ「見つけると幸せになれる」と言われるようになったのでしょう？
意外と知らない四つ葉のクローバーの秘密、、、探っていこうと思いますね。

実は、四つ葉のクローバーの四つ葉は、幼い葉に傷がつくことによってできた奇形なんですね。
自然界では、10万分の1の確率でしか存在しないからかなり見つけにくい。
だからこそ、四つ葉のクローバーを、見つけた人には、幸せになれる、幸運だ！と言われるようになったのです。

また、他にもエピソードがあります。
・夏至の夜に、野原で若菜や草花を摘むと、「魔よけの力が宿る」という古くからヨーロッパに伝わる言い伝えがある
・四つ葉は十字架を表し、幸せを運んできてくれると言われている
・ナポレオンが戦場で、四つ葉のクローバーを見つけ、体をかがめたため銃弾を受けずにすんで、命を救われたというエピソードがある

といったことからも、四つ葉のクローバー＝幸せになれる、幸福を運んでくるという言い伝えが広まったそうです。
もうちょっと、突っ込んで深く四つ葉のクローバーについて話しますね。
四つ葉のクローバーの花言葉は何か知っていますか？
「幸福」？
ブブー、違います。
「私のものになって」です。

結構、重めの自己主張の強い花言葉ですね、笑。
また、四つ葉のクローバー、葉っぱの一枚一枚にも、意味があるのです。

名声（Fame）
富（Wealth）
満ち足りた愛（Faithful Lover）
素晴らしい健康（Glorious Health）

という意味があり、これら4枚が揃うことで「真実の愛（True love）」を表し、幸運をもたらすとも言われています。
なかなか欲張りな四つ葉のクローバーですね。
でも、すごく「強い」意味があるのは確かそうです。
そんな幸せや真実の愛を、見つけようとする意志のある四つ葉のクローバーの米袋、すごくポジティブでいいですよね！？^^

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お米の裏ワザ講座

2015/12/05

豊川商工会議所青年部さんの例会で、「お米の裏ワザ講座」をしてきました。
持ち時間は8分だったのですが、話が興に乗り20分近く、パワーポイントを使ってしゃべってしまいました^^;

お米の裏ワザ？
なにそれ？
って、思いますでしょう！？笑

何を話したかと言いますと、美味しいお米の炊き方、美味しく炊ける炊飯器、美味しいお米とは、お米の品種について、高級炊飯器比べの結果、五ツ星お米マイスターとは、などから、
ヤミ米、税務署がやってくる時、偽装米の作り方、、、などなど、
結構、てんこ盛りで、面白い話（お米の裏話）をしたというわけです。

地味なお米の話なのに、皆さん興味津々で、ず～っと笑って聞いてくれました。
私も、笑いを第一に考えた構成のお米講座にしようと狙っていたのですが、すっごくハマって有意義な講座となりました。

私は、今までお米の講座などやったことなかったのですが、かなり勉強になりましたし、多くの人が興味をもっていることなんだとあらためて発見というか気付くことができ、本当に良い講座となりました。

ちょっと味をしめてしまったので、今後、いろんな場所でお米の裏ワザ講座を開催したいな～と、思っています。

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第2回目の「オコメモンちゃんねる」

2015/12/02

五ツ星お米マイスター　内祝い米の間瀬木商店です！
第2回目の「オコメモンちゃんねる」は、五ツ星お米マイスターについてです。

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美味しいお米の研ぎ方 -YOUTUBE-

2015/11/29

2年前に妹に協力してもらって撮影した「美味しいお米の研ぎ方」の動画が、再生回数4000回を超えていました！
観て頂きありがとうございます。

明日は、「五ツ星お米マイスター間瀬木績のQ＆A　Vol1　オコメモンちゃんねる誕生」の
撮影に行ってきます！

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模様替え　

2015/11/27

昨夜は23時までお店の店内の模様替えをしていました。

とりあえずのところ、玄米の並べ替えとレイアウトの変更をしました。

が！結構、たいへんでした。

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美容とは、ダイエット、美肌

2015/11/27

ツイッタ―をしていて気付いたことなんですが、美容関係のツイッタ―ってすごく多いです。
ほとんどが業者のものばかりなんですが、あまりに多いので、知らず知らずのうちに、知識が刷り込まれていってしまっています、笑
読んでいると、傾向が見えてきます。

美容＝ダイエット
美容＝美肌
この２点に集約できるんだな、と、笑

で、思うんです。
美容＝ダイエット
つまり、細くなる＝美しい　太っている＝ダメ

限度はありますが、細ければ美しい、太っているから美しくない。
そんなことないと思うんですが、どうなんだろう。

ひょっとしたら、こういう考え方からかも？
美しさを追求している自分＝女をやめていない自分
だから、細くなる→美しくなる→女でいたい
なのか、な？

それは、ともかく、ダイエット、、、どうしたら痩せれるか？
この答えは、すご～く簡単で、単に食べる量を減らせばいいだけと思うので、ダイエットHOWTOは、必要ないと思うんですが、ダイエットして痩せよう、美しくなろうってツイッタ―めっちゃ多い。
食べなければ痩せるから、簡単なのにな～って思ってしまいます。

あと、「美肌」
これは、とても理解できます。
美しい肌は、やっぱいいと思います。

潤いのある肌、張りのある肌、しみやしわのない肌、素敵です。

これは、ツイッタ―でもいろいろサイトがあるのもよ～く理解できます。
男でも同じかも。ですから。

なので、ダイエットについては、個人的にはどうなのかな～って思ってしまいますが、美肌に関心があるのは、すっごくわかります。

五ツ星お米マイスターとしては、美肌とダイエットに向けてサポート・アドバイス出来ることは「玄米食」「ぬか漬け」「なるべく3食ごはん、特に朝食にごはん」あたりは、お勧めしたいですね！

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五ツ星お米マイスター間瀬木商店のお米チャンネル！

2015/11/26

ホリエモンチャンネルに触発されて？
私もYOUTUBEに番組をもとう！と決心しました、笑
もちろん、内容は「おこめ」

お米屋さんで、YOUTUBEにお米専門の番組を開設している人はいないだろうから、その先駆者になろうかなと思いまして^^;
というわけで、さきほど、自分の部屋でセルフィ棒とiphoneを使って実験的に3分間の動画撮影をしてみました。

自分自身が、主人公になって映像に映るなんてことは、ほぼ初めてなのでどう動画に映るんだろう？どうしゃべっているんだろう？って見直しの時、ひやひやしましたが、そんなに悪くなかった！

見栄えも普通くらいで悪くないし、しゃべりの内容も悪くないと思うし、視聴に耐えうる内容かなと思いました、ホッ。

ただ、しゃべり口調は、イタイYOUTUBERっぽかったのは、アレですが^^;
これから、お米屋業界のホリエモンになれるように頑張ります（ホントかな、笑）

とりあえず、ホリエモンチャンネルのように、アシスタントやゲストは呼べないし、スタジオなんかもないので、
1人でセルフィ棒を使って、田んぼや野外を中心に外に出て、お米についていろいろ語る動画サイトを作っていこうと思ってます。

愛するお米のために、がんばります！

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かわいい米袋を作ってみました

2015/11/25

絵心のセンスのまるでない私ですが、自分で、ペイントソフトとドローソフトとペンタブレットを駆使して(笑)
本当に本当に試行錯誤というか、結構、苦労して作ってみました。

この米袋は、メダカの親子のデザインです。
どうです？
かわいいです？

私としては、「親子の愛」をテーマにしてデザインを作ってみました。
家族愛って大切かなと思いまして。
お米を通じて、家族愛が深まればいいなと思いまして。

まあ、自分ではそこそこ、ヘタウマ？な味わいが出ていて、いいと思うんですが、どうでしょう？(苦笑)

米袋に入っているお米は、日本穀物検定協会が厳正な審査をして選んだ食味ランキング特Aの美味しいお米の「熊本の森のくまさん」です。

森のくまさんは、甘みのある味わいで、粒が大きく、やわらかふっくら炊き上がるお米です。
すごくお勧めの美味しいお米で、間瀬木商店のお客様にも大好評の人気のお米なんですよ。

一度、食べてみてくださいね！

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お米の商品撮影は難しい

2015/11/24

今日は、お米の配達途中、ちょっと時間があったものですから、
新しいギフト米の商品撮影をしたんです。

私のイメージは、ナチュラル系というかグリーン系というか雰囲気写真を撮りたかったわけなんですが、お米のギフトの写真を、雰囲気写真で。。。
でも、写真ってかなり難しいです。特にロケ地の選定は。

おしゃれな場所が多くある都会なら、いろいろ撮影地はすぐに見つかりそうですが、田舎でおしゃれな雰囲気写真を撮るのは、難易度高いんです。
あっちの公園、そっちの公園、あっちのカフェ、そっちの美容院、などなど車を走らせて、カメラで構図の確認をして、グリーンの有無、光の当たり具合などをいろいろ試行錯誤して、撮影場所を探すのですが、適合地はなかなかありません。

はっきりいいまして、どこで撮っても同じ！とは全く考えておらず、写真については、こだわっています。
まあ、こだわってはいるんですが、写真のセンスがあるというわけではないのですが^^;

商品がいくら自信作でも、伝える写真がダメなら、人にはいいモノとして、伝わらないと思うので、センスは全然ないんですが、こだわっているんです。

とにかく、根気でがんばります！

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
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食味ランキング特Aのお米、9種類そろっています！

2015/11/20

五ツ星お米マイスターのいる「内祝いのお米屋　間瀬木商店」には、食味ランキング最高「特A米」がそろっていますよ。

食味ランキングとは、日本穀物検定協会が厳正な審査をしてお米を美味しさでランキング付けしたものです。
どのような基準でランク付けしているかというと、「外観、粘り、味(甘さ)、硬さ(やわらかさ)、香り」の5分類を多くの審査員と機械で評価をしているのです。

今日は間瀬木商店のお店で売っている「特A」、9種類をご紹介します！
・佐賀県さがびより1㎏490円(税別)・・・
粒が大きく、粘りと甘みが強い。昨日もお客様が購入してくれました～。

・北海道ゆめぴりか1㎏520円(税別)・・・
ほどよい粘りと豊かな甘み、厚いボディ。マツコのCMで有名ですね。

・熊本森のくまさん1㎏520円(税別)・・・
炊き上がりの甘い香りが絶品です。先日食べたお客様からも大好評です。

・新潟佐渡コシヒカリ1㎏580円(税別)・・・
上品でみずみずしいお米です。王道なお米です。

・新潟魚沼コシヒカリ1㎏630円(税別)・・・
知名度No1のお米です、やっぱり美味しいですね。

・山形つや姫1㎏490円(税別)
粒が大きく、米粒のそろいは抜群です。品質はかなり高いです。ちょっとあっさり味。

・福島会津コシヒカリ1㎏490円(税別)
新潟魚沼と山を挟んでこちら側です。粘りと甘み、のどごしの上品は最高です。

・岩手花巻ひとめぼれ1㎏470円(税別)
宮沢賢治が農業指導員として米作りをしていた場所のお米、粒がしっかりしていて美味しいです。

・富山南砺コシヒカリ1㎏480円(税込)
しっかり目の硬めのお米です。特に洋食にお勧めです、がっつり派は是非！

正直、どのお米も、めっちゃ美味しいお米です。
さすが、多くの人が検査、食べ比べをして食味ランキング特Aと評価しただけのことはあると思います。
かなり信用していいランキングだと思います。

もし、皆さん、可能でしたら、土鍋で食べてください。
さらにさらに、お米の本当の美味しさを感じることが出来るはずです。

逆に、2～3万の電気炊飯器で、これらの美味しいお米を炊くと、、、、
たぶん、ほぼ間違いなく、不味くなる可能性大です。

土鍋、ガス炊飯器、高級電気炊飯器あたりで食べていただけると米屋としては、お勧めのしがいがありますです。

内祝いのお米屋　間瀬木商店では、美味しいお米だけを厳選してお店及びネットで販売しています。
よろしくお願いしますね！

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
愛知県豊川市諏訪3-142
0533-86-2550
riceman@okomeya-masegi.jp

食味ランキング最高「特A米」のお米　（五ツ星お米マイスター厳選）

2015/11/17

五ツ星お米マイスターのいる「内祝いのお米屋　間瀬木商店」には、食味ランキング最高「特A米」がそろっていますよ。
食味ランキングとは、日本穀物検定協会が厳正な審査をしてお米を美味しさでランキング付けしたものです。
どのような基準でランク付けしているかというと、「外観、粘り、味(甘さ)、硬さ(やわらかさ)、香り」の5分類を多くの審査員と機械で評価をしているのです。

今日は間瀬木商店のお店で売っている「特A」のその一部、4種類をご紹介します！
・佐賀県さがびより1㎏490円(税別)・・・
粒が大きく、粘りと甘みが強い。昨日もお客様が購入してくれました～。

・北海道ゆめぴりか1㎏520円(税別)・・・
ほどよい粘りと豊かな甘み、厚いボディ。マツコのCMで有名ですね。

・熊本森のくまさん1㎏520円(税別)・・・
炊き上がりの甘い香りが絶品です。先日食べたお客様からも大好評です。

・新潟佐渡コシヒカリ1㎏580円(税別)・・・
上品でみずみずしいお米です。王道なお米です。

最近では、さがびより、ゆめぴりか、森のくまさんといった、
新品種のお米が、良食味米として、お客さまに喜ばれています。
傾向としては、大粒、粘りと甘みが強い、、、です。

内祝いのお米屋　間瀬木商店では、美味しいお米だけを厳選してお店及びネットで販売しています。
よろしくお願いします。

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五ツ星お米マイスターの間瀬木商店
愛知県豊川市諏訪3-142
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