全国400か所あまり、10年以上各地の商店街で開催されている地域おこしの「まちゼミ」。豊川市は今年で3年目。当店、お米の間瀬木商店は、3年連続「まちゼミ」参加中です。
2018年2月21日(水)10時～10時半まで。
「土鍋ごはんの美味しい炊き方」講座をしましたよ！
4人の参加者の方が来店され、大いに盛り上がった講座になりました。
どんな内容の講座だったの？
伊賀焼の長谷園さんの土鍋と、
普通のホームセンターで売っている土鍋の2種類の炊き比べをしましたよ。
噴きこぼれないようにするためには？
お焦げが出来ないようにするには？
水の量は？
火加減は？
という点を中心に、楽しい講座ができました。
ありがとうございます！！！
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参加した皆さんと楽しくお話している中で、気づいたこと。それは、皆さん、美味しい食事に興味があるのはもちろんのこと、健康にもたいへん興味関心があるということ。特に、「雑穀」。
今後は、「おいしい雑穀」についても「まちゼミ」ができたいいな。
お米の間瀬木商店
間瀬木績（ませぎいさお）
【出産内祝い・結婚祝いのお返しに】
お米ギフトの通販ショップ 間瀬木商店
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五ツ星お米マイスター 間瀬木績
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