スペイン料理には定番な「オルチャータ」を作ってみましたよ！
一言でいうと、お米で作った”ライスミルク”です。
甘みととろみがめっちゃ美味しいです！
（＊メキシコでも定番です）
ホームパーティー、クリスマスパーティーなどで友達をもてなす時は、すごく喜ばれることうけ合いです。
是非、ためしてみてくださいね！
★ポイントは、お米をトロトロにすること！
★ちなみにオルチャータの発祥は、スペインのバレンシア地方なのですが、バレンシアはお米の産地として有名なのです。
だからお米の料理がたくさんあるのですね。